品種選擇：適宜秋季栽培的胡蘿卜品種較多 ， 品種選擇選擇抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、外觀漂亮、生長期較長、株型較大的品種 。
秋季胡蘿卜的種植方法：
1、擇地與整地 。種植胡蘿卜 ， 選擇前茬作物騰地早 ， 施肥量大 ， 土壤養(yǎng)分消耗量少 ， 并且前茬作物不與胡蘿卜同科屬的地塊最好 。在前茬作物收獲后 ， 應(yīng)及時清理園田 ， 深翻土層20厘米以上 ， 縱橫旋耕細(xì)耙兩遍 ， 把表土整細(xì)整平 ， 再清一遍田間殘根及雜草 ， 進(jìn)行曬土 。結(jié)合深耕土壤 ， 應(yīng)施入基肥 。
2、播種 。適宜的播種期為7月中旬至8月中旬 ， 一般以立秋前播種為宜 。一般可在畦面上蓋一層麥稈 ， 既遮蔭保濕又防雨 。
3、澆水與施肥 。胡蘿卜出苗揭去覆蓋物后 ， 如遇高溫干旱天氣 ， 易缺水而影響幼苗正常生長 ， 需在清晨或傍晚時淋水潤土保墑 。
【秋季胡蘿卜的種植方法】4、采收 。當(dāng)肉質(zhì)根已充分膨大時 ， 根據(jù)需要分批分期采收 。收獲前幾天要灌一次水 ， 待土壤不粘時 ， 即可收獲 。
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