1、何首烏粥：取何首烏20克，粳米50克，大棗2枚 。將何首烏洗凈曬干，打碎備用，再將粳米、紅棗加清水600毫升，放入鍋內(nèi)煮成稀粥，兌入何首烏末攪勻，文火煮數(shù)沸，早晨空腹溫?zé)岱?。
2、赤小豆鯉魚(yú)湯：取赤小豆150克，鯉魚(yú)1條，玫瑰花6克 。將鯉魚(yú)活殺去腸雜，與余兩味加水適量，共煮至爛熟 。去花調(diào)味，分2到3次服食 。
3、菠菜蛋湯：取菠菜200克，雞蛋2只 。將菠菜洗凈，入鍋內(nèi)煸炒，加水適量，煮沸后，打入雞蛋，加鹽、味精調(diào)味，佐餐 。
4、靈芝河蚌煮冰糖：取靈芝20克，蚌肉250克，冰糖60克 。將河蚌去殼取肉，用清水洗凈待用 。靈芝入沙鍋加水煎煮約1小時(shí)，取濃汁加入蚌肉再煮，放入冰糖，待溶化即成，飲湯吃肉 。
【秋季養(yǎng)肝湯有哪些及做法】5、兔肉煨山藥：取兔肉500克，懷山藥50克，鹽少許 。將兔肉洗凈切塊，與懷山藥共煮，沸后改用文火煨，直至爛熟，飲湯吃肉 。
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