2做油條的面一定要充分地發(fā)酵，如果發(fā)酵不充分的話做出來的油條會不夠膨松3步驟10將蘇打鹽水揉入面團中的時候，要用手蘸上少量的水，一點點地將水揉入面團后再反復此操作，不可將水一下子全部放入，那樣會難以 。
這個看每個人的情況而定6把面放案板上，案板上面抹上油 7把面分幾份，切劑子 8油放鍋里，大火燒熱，改小火，把油條放進去開始炸，油條飄起來變色就好了9炸好的油條，喝著玉米粥，涼拌白菜心吃著放心 。
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