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螺絲肉好煮好久才熟

2026-04-04 云知道螺絲

一般10分鐘即可煮熟。
材料：螺絲肉、青辣椒、茶油、鹽、蒜末、白酒、姜片、料酒。
做法：
1、鍋中燒熱后，不需放油，將螺絲肉放入鍋中炒干水分；
2、水分瀝干后，開小火翻炒幾下，裝盤備用；
3、鍋中放入茶油，將炒干的螺絲肉放入鍋中爆香；
4、待螺絲肉炒至微黃色，倒入姜片、蒜末和白酒；
【螺絲肉好煮好久才熟】5、放入青椒、鹽和料酒；
6、最后加入適量清水，燉煮十分鐘左右即可出鍋。