每面煎3至5分鐘就可以了肋眼牛排26分鐘 肋眼牛排是年肋脊骨邊上的肉，雖比不上腰脊肉嫩，但夠嚼頭，有勁道，便如果想保持這份勁道，煎牛排就要兩面大約煎24分鐘才是最好吃的 。
【冷凍牛排煎幾分鐘】1超市冷凍牛排一般要煎15分鐘左右2在煎牛排之前，需要在牛排的兩面刷上一層食用油，然后再進行煎制，在煎牛排的時候時間也要把控好，時間過長，會導致牛排表面出現(xiàn)焦糊的現(xiàn)象，影響口感，所以煎牛排一般煎15分鐘即可 。
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