蔥油拌面最正宗的做法：
1、在鍋里加入適量的水，水開后加入適量的生面條，煮熟，關火，用涼水翻炒，盛出到容器里；
2、在裝有熟面條的容器中，迅速加入少量糖和適量的面條鮮；
3、面條未冷卻時，迅速攪拌，讓面條入味；
4、將切好的蔥花或蔥白放在面條的中間位置；
5、在油鍋中加適量油，加熱；
6、將油趁熱倒在蔥花上；
【求蔥油拌面的最正宗做法】7、攪拌面條，蔥油拌面即可制作完成 。
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