【綠豆的儲存方法是什么】
1、辣椒保存法：把新買來的綠豆以兩斤為單位分別裝入塑料袋中，將辣椒剪碎同樣裝人袋中，然后把塑料袋密封放到干燥、通風(fēng)的地方，這種方法能起到防潮、防霉、防蟲的作用；
2、開水浸燙法：將綠豆放進(jìn)盒內(nèi)，沖進(jìn)開水浸燙，注意攪拌均勻，半分鐘內(nèi)即可將蟲卵殺死，撈出后晾干，放入容器中，用蓋子蓋嚴(yán)，經(jīng)浸燙的綠豆不會影響食用，也不影響發(fā)芽；
3、植物油攪拌法：將綠豆篩凈晾干，加適量的花生油或棉籽油攪拌均勻，使綠豆表面覆蓋一層油脂，這樣使蟲不能在豆上產(chǎn)卵，已產(chǎn)的卵蟲由于受油包圍，可在幾分鐘內(nèi)被殺死
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