米酒適當(dāng) 腐竹燜羊肉的做法 羊腩洗凈 切塊 鍋里放米酒姜片 冷水放入羊腩 燒開撈起備用 鍋里放油 蒜頭別拍放下 煎黃撈起連接油撈起 炒鍋放入羊肉 炒干炒 把油放入鍋里，加入冰糖，小火煮成微焦黃色 放入姜片 加米 。
先準(zhǔn)備以下4個(gè)動(dòng)作1大蒜切出蒜梗部分，將蒜葉分開打結(jié)起來2生姜切成大丁狀，蒜瓣去衣3將腐乳和柱侯醬混合均勻4腐竹切片后用熱油炸脆做法1先把羊肉洗凈，瀝干水分后就直接放入熱鍋里，用大火煸炒至 。
腐竹羊肉煲的做法步驟 請點(diǎn)擊輸入圖片描述 1 準(zhǔn)備好材料，這次烹飪的時(shí)間不夠充足，沒有把食材全部拍下羊肉飛水請點(diǎn)擊輸入圖片描述 2 羊肉飛水后沖洗干凈，瀝干水份，起油鍋爆香姜丶蒜片，放入羊肉大火翻炒至水干請 。
1準(zhǔn)備好需要的食材，腐竹4根浸泡在水中，泡軟到?jīng)]有硬芯，切段備用2羊腿肉冷水入鍋，等水煮沸后再煮5分鐘，撈出后在清水中再?zèng)_洗一下，徹底去除血沫3鍋內(nèi)倒入適量食用油，涼油下冰糖，保持中火讓冰糖完全 。
【家常腐竹羊肉的做法】
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