東北砂鍋鹿肉：
主料：鹿肉450克切麻將牌大小的塊、 蔥、姜、蒜、生抽、老抽、木耳、香菇、腐竹、菠菜葉或是蒜苗香菜、花生、黃芪、紅棗、黃酒、辣椒、鹽糖，蔬菜精或雞精、油適量 。
口味：微辣
主要做法：砂鍋
操作步驟：
1、將鹿肉用生抽料酒姜蒜，一點(diǎn)糖略腌；
2、取一大鍋將油燒熱，鹿肉下鍋快炒至變色，加黃酒、辣椒再炒3分鐘左右，另取高壓鍋將木耳、香菇、腐竹、黃芪放入高壓鍋中加水燉爛；
3、將鹿肉和其他配料混合均勻，加糖、鹽、雞精，生抽、老抽調(diào)好顏色和味道，裝入砂鍋，湯汁要淺些，武火燒開，文火煲半個小時左右；
【求東北砂鍋菜譜和做法謝謝】4、加入菠菜，再燜5分鐘，拌勻即可 。
推薦閱讀
- 求東北四和面大餅子正宗配方
- 求東北小吃炒燜子詳細(xì)做法
- 入住酒店后洗澡發(fā)現(xiàn)熱水器水不熱可以要求退房嗎
- 求東方project全部的地名
- 求東方百合同人小說
- 求東方神龍穿越異界小說
- 求東方玄幻小說主角多老婆的
- 求東方玄幻小說主角最好用劍
- 求東莞籃球?qū)W校的詳細(xì)地址
- 求東南亞國家生活指數(shù)排名