材料：黃瓜、油條、大蒜、芝麻醬、植物油 。
做法：
1、黃瓜洗凈，用刀拍碎，再切段，放入盆中備用，油條切成2厘米的段裝入盤子備用 。
2、大蒜放入榨汁機(jī)中，倒入適量的鹽，將蒜榨成蒜汁 。
3、芝麻醬倒入一茶勺醋攪拌均勻，再把蒜汁倒入芝麻醬中，添加雞精攪拌好，最后在倒入裝黃瓜的盆中備用 。
4、鍋中倒入較多植物油，大火燒熱，油溫7至8成熱時(shí)倒入油條改中火炸兩分鐘，油溫略微金黃撈出，再次加熱油溫，再次放入油菜炸金黃撈出 。
【麻汁油條拌黃瓜怎么做】5、倒入黃瓜芝麻醬
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