【南瓜不加面粉的餅做法】1、只是感覺會(huì)有點(diǎn)硬，沒有糯米粉那么軟，還是加點(diǎn)糯米粉比較好芝麻南瓜餅的做法主料 南瓜500g面粉300g 配料蜂蜜芝麻食用油各適量 1將南瓜洗凈，去掉皮和瓤后，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入蜂 蜜；因此想給孩子吃，還是要親手做，這樣才吃得放心那么南瓜餅怎么做呢一般情況下，大多數(shù)人只知道加糯米粉，也一部分人加糯米粉的同時(shí)，再加一點(diǎn)面粉，這兩種方法都試過，口感都不是最好，后來偶爾的機(jī)會(huì)，發(fā)現(xiàn)一個(gè)好；尤其是南瓜餅別有一番風(fēng)味可以說，南瓜餅是許多l(xiāng)dquo吃貨rdquo最最喜愛的一個(gè)南瓜的做法，在很多家庭中也經(jīng)常做，當(dāng)作點(diǎn)心，自己吃，或者用來招待客人，都非常受歡迎的有些人習(xí)慣用面粉來做南瓜餅，其實(shí)這并不正確；南瓜餅沒有糯米粉可以用面粉代替南瓜餅的做法1取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘2將蒸好的南瓜放入破壁機(jī)，打成泥3另取碗加入面粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克4揉成面團(tuán)，切成3段，壓成；直到成南瓜面團(tuán)，以不沾手為準(zhǔn)4把面團(tuán)分成若干小塊，揉圓，輕輕拍扁，如果喜歡有形狀的，也可以用小模具在面團(tuán)上壓花，隨意做成心形，花形5加熱平底鍋，下少許橄欖油，轉(zhuǎn)中小火，將南瓜餅煎至兩面金黃即可 。
2、玉米南瓜餅主料玉米面黃180g南瓜40g雞蛋1個(gè)調(diào)料調(diào)和油適量玉米南瓜餅做法步驟1南瓜去皮去瓤擦成絲我只用了其中的一小部分步驟2將南瓜絲放盆中，加入一個(gè)雞蛋步驟3加入適量玉米粉步驟4加入適量水拌勻步驟；1南瓜蒸熟放涼與糯米粉和細(xì)砂糖一起放一起揉成面團(tuán)，靜置10來鐘讓面團(tuán)醒一會(huì)2做南瓜形的南瓜餅，25g每個(gè)小面團(tuán)揉成圓就做8個(gè)南瓜形狀，其余可以做成扁圓的3用牙簽壓出痕 Tips用1根牙簽平壓圓團(tuán)表面；需要加一些面粉，或加入糯米粉，更酥脆品名南瓜餅 材料南瓜糯米粉油 做法1 南瓜去皮洗凈切片 2 上鍋隔水蒸熟 3 用勺子把蒸熟的南瓜搗亂，加入糯米粉揉成面團(tuán) 4 分成若干份 5 餅?zāi)Ｉ蠟⑿┡疵追鄯?；可以在里面再加入一點(diǎn)點(diǎn)的雞蛋和牛奶，這樣做出來的南瓜餅就會(huì)特別的松軟，也會(huì)特別的酥脆；搓圓后按扁，包入適量紅豆餡，收口捏緊輕輕搓圓后按扁，做成小圓餅如此反復(fù)，將所有面皮和餡料用完4將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻5平底鍋中倒少許油，燒熱后將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可 。
3、直到把南瓜泥和糯米粉攪拌均勻揉成面團(tuán)就可以了等到南瓜泥面團(tuán)揉好以后，取出來放在案板上搓成長(zhǎng)條狀，然后分成一個(gè)個(gè)大小均勻的小面團(tuán)，之后把小面團(tuán)再一次揉搓，然后用手按壓成餅狀就可以了然后我們準(zhǔn)備一口鍋，如果不；1先將南瓜皮削掉，切片，蒸煮熟，稍微放涼備用2用勺子將南瓜壓成泥，而后需要一勺糯米粉，適量的糖喜歡比較甜的可以多放些糖，放少許鹽，放些油3而后攪拌均勻4而后，手上帶上一次性手套，放些油在上；做法1將南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠里，高火10分鐘蒸熟2蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥，并拌入適量白糖3準(zhǔn)備適量的糯米粉和白砂糖，將南瓜泥和糯米粉以11左右的比例，一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉4如果面團(tuán)太 。
4、面瓜餅可以用面和面瓜做餅的，只要把南瓜弄成泥然后加入面粉就可以做南瓜餅了；步驟一嫩的青南瓜500克上下，清洗，用擦絲器擦成細(xì)絲還可以用刀割南瓜生雞蛋面粉并沒有固定比例，能攪拌成糊狀就可以了南瓜絲放進(jìn)碗里，加入適量的鹽五香粉拌勻打進(jìn)2個(gè)雞蛋液，用筷子滑散拌和，再添加 。
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