【中秋節(jié)可以吃毛豆嗎】此外，上海人很喜歡吃糯米桂花甜酒釀上海中秋節(jié)風(fēng)俗，有祭月和燒香斗等祭月時(shí)，當(dāng)月亮升起，于露天設(shè)案，供以月餅瓜果毛豆芋艿和藕等食物，還供有執(zhí)著搗藥杵站立的玉兔月宮符畫舊以月屬陰，祭月時(shí)由婦女先 。
然后用秫秸卷成筒狀蒸熟，吃時(shí)加上調(diào)料，味道十分鮮美毛豆 在江浙一帶中秋節(jié)除了芋艿外還會(huì)特地蒸些毛豆毛豆在當(dāng)?shù)赜址Q毛豆莢，而莢又與“佳”“吉”等字諧音所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意，萬事順心 。
中秋節(jié)為什么吃毛豆？ 民間傳說中秋節(jié)吃毛豆，寓意多子多孫，團(tuán)團(tuán)圓圓江浙一帶中秋節(jié)有吃芋艿的習(xí)俗，農(nóng)歷八月正好是芋艿上市時(shí)節(jié)，而且江南方言念芋艿諧音ldquo運(yùn)來rdquo所以，中秋吃芋艿，不僅一享口福，而且表示 。
1中秋節(jié)吃毛豆和芋艿是南方地區(qū)的風(fēng)俗2毛豆的簡介學(xué)名是大豆俗稱毛豆大豆古稱菽起源于中國南方地區(qū)3芋艿的簡介芋頭又稱芋芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀肉質(zhì)因品種而異，通常食用的為小芋頭 。
沒有史料記載，民間傳說吃毛豆和芋艿，寓意多子多孫，團(tuán)團(tuán)圓圓 。
便以其頭祭月，后來當(dāng)然不可能在每年中秋節(jié)用人頭祭月，便用芋頭來代替，至今還有些地方在中秋節(jié)吃芋頭時(shí)把剝芋皮叫做“剝鬼皮”，據(jù)說中秋節(jié)吃芋頭的習(xí)俗就由此保留下來中秋節(jié)吃毛豆，眼睛會(huì)變亮的 。
3毛豆 在江浙一帶中秋節(jié)會(huì)特地蒸些毛豆毛豆在當(dāng)?shù)赜址Q毛豆莢，而莢又與“佳”“吉”等字諧音所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意，萬事順心4山東麥箭 所謂“麥箭”就是，先用白面攤成煎餅，再加上肉餡或素餡 。
毛豆在上海話中讀毛豆莢jie結(jié)，有吉音，寓意吉祥，多子多孫芋艿，形狀是圓的，意為團(tuán)圓，也有好運(yùn)來的諧音 。
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