西湖藕粉不僅在當?shù)睾苡忻?，而且可以在不同的地方買到它營養(yǎng)豐富，使用簡單杭州十大美食小吃受歡迎率很高7東坡肉 東坡豬肉在八大菜系中享有盛譽杭州東坡肉具有皮薄肉嫩色澤紅亮等特點它曾被認為是杭州的名菜之 。
去杭州必吃的10種小吃有西湖醋魚貓耳朵片兒川龍井蝦仁蜜藕蔥包檜蝦爆鱔面定勝糕油墩子藕粉1西湖醋魚 正宗的西湖醋魚可以吃出蟹的味道2貓耳朵 這個食物是有歷史故事的，清朝乾隆皇帝下江南微服 。
南宋定勝糕外層是精制的香米和糯米粉，米粉細而均勻，里面是豆沙餡，中間混有少量白糖和桂花，具有松軟清甜香糯可口的特點南宋定勝糕也是杭州有名的物美價廉的特色小吃，在吳山廣場的河坊街就可以品嘗到6蔥包檜 蔥包 。
東坡肉是杭州地區(qū)有名的小吃，顧名思義，它的得名便和蘇東坡有關據(jù)說，它的具體做法是因為一個意外得來，以黃酒加醬油香蔥糖姜作湯水，把肉放在砂鍋中用文火燉，燒出來的肉味道鮮美，香而不膩，酥而不爛06 。
【杭州有名的小吃有哪些】1麻球王麻球王是浙江杭州地區(qū)傳統(tǒng)小吃，麻球王粒粒透著光澤的芝麻，形如氣球，色澤光亮，皮薄透光，香甜可口這吃可有講究，要先弄破一塊表皮，讓里面的熱氣先透一些出來，不然一不小心就會燙著嘴唇最表皮薄薄的一層 。
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