饅頭 ， 養(yǎng)胃消脹 ， 饅頭是面粉經(jīng)發(fā)酵制成 ， 更容易消化吸收 ， 胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭 ， 會感到舒服并減輕癥狀 ， 發(fā)酵后的酵母還是一種很強(qiáng)的抗氧化物 ， 可以保護(hù)肝臟 ， 有一定的解毒作用 ， 酵母里的硒、鉻等礦物質(zhì)能抗衰老、抗腫瘤、預(yù)防動脈硬化 ， 并提高人體的免疫力 。發(fā)酵后 ， 面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解 ， 從而提高人體對這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用 。
【慢性胃炎饅頭能不能吃】慢性胃炎系指不同病因引起的各種慢性胃黏膜炎性病變 ， 是一種常見病 ， 其發(fā)病率在各種胃病中居首位 ， 自纖維內(nèi)鏡廣泛應(yīng)用以來 ， 對本病認(rèn)識
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