【雞胸肉是真的肉嗎 它有什么營養(yǎng)】
1、是的 ， 雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高 ， 且易被人體吸收入利用 ， 有增強體力 ， 強壯身體的作用 ， 所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類 ， 是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一 。
2、同時雞肉有益五臟 ， 補虛損 ， 補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡(luò)、調(diào)月經(jīng)、止白帶等作用 。雞胸肉中富含的咪唑二肽具有改善記憶功能的作用 。
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