為什么破壁機(jī)打豆?jié){會(huì)糊鍋底？
雖然都有加熱的屬性，但四大加熱功能要對(duì)應(yīng)食材，不能混用，比如，做米糊就不能選擇濃湯功能 。分別介紹下特性：豆?jié){和米糊加熱煮熟且打碎的；熬粥加熱煮熟且部分打碎；濃湯功能只加熱煮熟不攪打（唯一一個(gè)需要手動(dòng)攪打）
水量線(xiàn)刻度
熬粥，豆?jié){和迷糊工作時(shí)，顯示的時(shí)間是食材煮沸后到完成的時(shí)間，不是整個(gè)功能完成時(shí)間 。另外，特別提醒，加熱和不加熱最大水量線(xiàn)是不同的 。
第二，投料蓋是好助手，好好利用
不同的食材，加熱的時(shí)間是不同的，尤其是燉湯，這時(shí)，就凸顯投料蓋的作用了 。在不同的時(shí)候放入不同的食材，味道更佳 。
使用方法是：加熱功能工作時(shí)，可打開(kāi)投料蓋進(jìn)行操作，此時(shí)，機(jī)器暫停工作（又是安全保護(hù)設(shè)計(jì)），3分鐘內(nèi)蓋上蓋子，會(huì)繼續(xù)工作 。超過(guò)3分鐘，機(jī)器會(huì)自動(dòng)由暫停狀態(tài)跳轉(zhuǎn)待機(jī)狀態(tài) 。
第三，及時(shí)清潔，保持機(jī)器的健康衛(wèi)生
每次加熱功能使用后，及時(shí)清洗：首先，加清水，使用點(diǎn)動(dòng)/清洗功能；然后，斷開(kāi)電源，用濕布擦拭底座，不得用水沖洗，只有玻璃杯可以用清水沖洗；最后，如果有硬塊或者糊底現(xiàn)象（多半原因是操作不當(dāng)），先用水長(zhǎng)時(shí)間浸泡，用稍硬的百潔布沾點(diǎn)白醋用力擦拭 。
特別提醒：破壁機(jī)不能單獨(dú)加熱豆?jié){，牛奶，冷米糊等粘稠的食物，易造成糊底等燒焦問(wèn)題 。
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