一只螃蟹膽固醇相當(dāng)于40個(gè)雞蛋嗎？
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一只螃蟹的膽固醇沒(méi)有40個(gè)雞蛋的 。
【螃蟹膽固醇和雞蛋哪個(gè)高】一只大閘蟹平均含有200至300毫克膽固醇 ， 相等一只蛋黃 。
螃蟹的膽固醇和雞蛋的哪個(gè)高
螃蟹根據(jù)品種不同膽固醇多少有偏差 ， 雞蛋主要膽固醇在蛋黃里 ， 一般來(lái)說(shuō)雞蛋膽固醇高于螃蟹 。
一只螃蟹膽固醇相當(dāng)于40個(gè)雞蛋嗎
沒(méi)有這種說(shuō)法 。
吃母螃蟹 ， 其實(shí)蟹最誘人的是蟹黃 ， 而蟹黃之所以鮮美是因?yàn)槟懝檀己亢芨?。有研究顯示 ， 每100克蟹黃中含有膽固醇超過(guò)400毫克 ， 每100克蟹肉含有膽固醇65毫克 。
雞蛋是648.0毫克/100g 。雞蛋是一種低膳食纖維、高葉酸的食物 ， 適合胃炎、拉肚子、胃病人群食用 。
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