榴蓮沒熟但是已經(jīng)打開了怎么辦
沒熟的榴蓮打開了怎么辦
沒熟的榴蓮，如果果肉還在殼內(nèi)尚未取出，就將整個(gè)榴蓮放室溫或冰箱內(nèi)保存，記住別讓果肉露出 。如果果肉已經(jīng)取出打開，可以用保鮮膜將肉肉封嚴(yán)，盡量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟 。不過，最好是用保鮮膜包起來放冰箱里 。放冰箱，第一味道會(huì)好吃了很多，奶味會(huì)重很多的 。第二也不會(huì)壞，放個(gè)一兩天就會(huì)熟的 ?；蛘哂帽ｕr膜包住果肉用微波爐轉(zhuǎn)2分鐘左右也行，這個(gè)辦法有人用過 。
另外，如果室溫或冰箱放置時(shí)想加速催熟的過程，可以和蘋果或者其它熟了的水果放在一塊 。熟了的水果會(huì)產(chǎn)生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，可起催熟的作用 。
沒熟的榴蓮能吃嗎
不建議直接生吃 。
榴蓮是沒有什么有害物質(zhì)的，沒有熟透的榴蓮，對(duì)身體也沒有什么害處，只是畢竟口味不好，建議最好等熟透再吃，口感好一點(diǎn) 。還有，如果實(shí)在要吃，最好先吃點(diǎn)東西再吃，以免引起不必要的一些不舒服的 。
不過，沒熟的話可以拿來做甜品，放入攪拌機(jī)里打爛，做成點(diǎn)心吃，味道也很不錯(cuò) 。
【榴蓮開口了但是沒熟怎么回事】怎么買優(yōu)質(zhì)且熟了的榴蓮
1、未開口的、不成熟的榴蓮有一股青草味，成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣 。
2、榴蓮上面的釘要飽滿的，如果想吃熟一些的話，可以把兩個(gè)相鄰的釘捏起來，如果能捏動(dòng)的話，說明比較成熟 。
3、榴蓮以七八成熟為佳，外殼黃綠色，果肉乳黃 。
4、可以聞一下把柄，如果有一些香味但覺得還不夠濃的話過一兩天就應(yīng)該好吃了 。而當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí)，一定是變質(zhì)了，千萬不要購買 。成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間一樣不能太久 。
5、看把柄位置，如果比較清爽，未端有些深陷的話，那么就是自然成熟的，可以挑選 。但如果是直接是突出的（而且刺尖細(xì)而密）的，就不能選了 。
6、從表皮可認(rèn)識(shí)榴蓮的優(yōu)劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發(fā)育良好、果粒多、果肉厚而細(xì)膩；如刺尖細(xì)而密，則果粒、果肉薄而肉質(zhì)粗 。
7、拿起榴蓮搖動(dòng)一下，如果有聲音的話，感覺到里面有東西在晃動(dòng)這就說明是干包的 。而好的榴蓮，果肉既不能含過多的水分也不能太干硬，而是柔軟濕潤、帶有淡淡的苦味 。
8、千萬不要以為越重越好，其實(shí)比較輕的榴蓮?fù)诵?，但不要選擇看起來發(fā)青的榴蓮 。
榴蓮裂開了，但是沒熟怎么辦？
1、水果催熟
要是榴蓮沒有熟，可以將榴蓮用保鮮膜包好，然后將其與蘋果和梨與榴蓮放在同一個(gè)保鮮袋中，密封保存兩三天的時(shí)間，就能讓榴蓮變熟 。
2、報(bào)紙催熟
沒有成熟的榴蓮，切開之后可以食用報(bào)紙進(jìn)行催熟，具體做法是把報(bào)紙包在榴蓮的外表上，然后用打火機(jī)點(diǎn)燃，在報(bào)紙快要燒完的時(shí)候，把榴蓮取出再用干凈的報(bào)紙包起來，放在溫暖的環(huán)境中，1-2天以后榴蓮基本就熟了 。
3、陽光催熟
沒有熟的榴蓮，可以將其放在陽光底下，經(jīng)過太陽的高溫催熟，1-2天左右就可以將榴蓮催熟 。
榴蓮肉保存
1、自然保存：購買榴蓮以后如果沒有打開可以直接把榴蓮放在陰涼通風(fēng)的地方，在存放以前最好把它外層包裹上一層紙箱，這種保存方法可以讓榴蓮的可存時(shí)間延長(zhǎng)三到四天 。
2、冷藏保存：榴蓮吃不完可以把果肉取出來放在保鮮盒中，密封以后再把保保鮮盒放在冰箱的冷藏室中進(jìn)行保存，這樣能保證榴蓮一個(gè)星期左右不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì) 。
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