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西葫蘆就是茭瓜嗎
西葫蘆是茭瓜。

茭瓜
學(xué)名：西葫蘆（Cucurbita pepo L.）
別名：三月瓜、角瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜,小瓜（西南?。?云南小瓜
分類：葫蘆科(Cucurbitaceae) ，南瓜屬
產(chǎn)地：原產(chǎn)北美洲南部，今廣泛栽培
茭瓜是被子植物門、葫蘆科、南瓜屬植物，一年生草質(zhì)藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數(shù)品種主蔓優(yōu)勢明顯，側(cè)蔓少而弱。主蔓長度：矮生品種節(jié)間短，蔓長通常在50㎝以下，在日光溫室中有時可達1m（因生長期長）；半蔓生品種一般約80cm；蔓生品種一般長達數(shù)米。具葉卷須，屬攀援藤本，但常匍匐生長（矮生品種有的直立）。
茭瓜是西葫蘆嗎?
茭瓜不是西葫蘆，它們是兩種不同的食物。西葫蘆是生長在地面上，貼面生長，其實它是由南瓜變異而來的。西葫蘆喜暖，處于生長期的時候，生長速度極快。茭瓜也是貼于地面生長的，不過由于品種的不一樣，所以果實的樣貌也與西葫蘆是不一樣的。
茭瓜與西葫蘆的區(qū)別

兩者從顏色上來說也存在一定的區(qū)別，西葫蘆的表面顏色是綠點和白點，茭瓜顏色是黃中帶黑或者白。它倆從外觀上就有很大的區(qū)別，西葫蘆的表面比較平滑，而茭瓜相對粗糙。硬度相比，西葫蘆較軟，茭瓜一般比較硬。
西葫蘆表面顏色有點碎，體積比較長，茭瓜顯得很粗壯，西葫蘆和茭瓜有些類似，但是這是兩個品種。西葫蘆是長在地面上的，生長速度極快，而且西葫蘆葉子比較大，表面還有刺。
西葫蘆就是茭瓜嗎
【西葫蘆是不是茭瓜】茭瓜學(xué)名：西葫蘆（CucurbitapepoL.）別名：角瓜、白瓜、茭白、番瓜、美洲南瓜,小瓜（西南?。┓诸悾汉J科(Cucurbitaceae) ，南瓜屬產(chǎn)地：原產(chǎn)北美洲南部，今廣泛栽培[編輯本段]
西葫蘆又叫茭瓜嗎
“茭瓜”一般是指西葫蘆（葫蘆科南瓜屬植物），西葫蘆（Cucurbita pepoL 。），被子植物門、葫蘆科、南瓜族，一年生蔓生草本。莖有棱溝。葉柄粗壯，被短剛毛；葉片質(zhì)硬，挺立，三角形，彎缺半圓形，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈兩面均有糙毛。
卷須稍粗壯。雌雄同株。雄花單生；花梗粗壯，有棱角，被黃褐色短剛毛；花萼裂片線狀披針形；花冠黃色，頂端銳尖；雄蕊花絲長15毫米，花藥靠合。雌花單生，子房卵形。果梗粗壯，有明顯的棱溝，果蒂變粗或稍擴大。
果實形狀因品種而異；種子卵形，白色，長約20毫米，邊緣拱起而鈍。原產(chǎn)北美洲南部，中國于19世紀(jì)中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì) ，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的功效。
果實作蔬菜。
茭瓜和西葫蘆一樣么
茭瓜和西葫蘆是同一個品種，他們只是不同的稱呼而已。西葫蘆是比較好的蔬菜，吃起來味道比較可口，同時它的營養(yǎng)也比較豐富。做法也可以多變，比如說可以做成涼拌西葫蘆，也可以用西葫蘆做餡兒包餃子，或者是做煎餅等等。西葫蘆屬于涼性的一種蔬菜，有很好的清熱解毒的作用，同時它還是一種堿性的蔬菜。