雞湯米線需要的材料有魚丸、米線、雞湯、瘦豬肉、青菜、火腿腸、枸杞子、蠔油、生抽、鹽、花生油 。
具體做法如下：
1、豬肉切薄片 ， 用生抽、油、鹽、蠔油腌制半小時；
2、青菜洗干凈；
3、火腿切片、魚丸、枸杞子備用；
4、米線備用；
5、雞湯倒入砂鍋內(nèi) ， 放入枸杞子；
6、大火煮開后 ， 加入魚丸繼續(xù)煮；
7、加入米線；
8、后加入青菜、肉片；
【求雞湯米線的做法】9、然后再加入火腿片 ， 大火煮至沸騰2分鐘即可關(guān)火 。
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