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楊梅泡鹽水多久出蟲子
楊梅泡鹽水10-20分鐘出蟲子。楊梅為果中珍品，楊梅含有豐富的維生素C、B族維生素和維生素E、蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷等。果實(shí)除鮮食外，還可加工成醬、汁、酒、干蜜餞等。
楊梅：楊梅屬于木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價(jià)值，在中國(guó)華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。楊梅原產(chǎn)中國(guó)浙江余姚，1973年余姚境內(nèi)發(fā)掘新石器時(shí)代的河姆渡遺址時(shí)發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長(zhǎng) 。該屬有50多個(gè)種，中國(guó)已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經(jīng)濟(jì)栽培主要是楊梅。楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，十分可愛，是園林綠化結(jié)合生產(chǎn)的優(yōu)良樹種。孤植、叢植于草坪、庭院，或列植于路邊都很合適；若采用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。經(jīng)濟(jì)用途果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。
楊梅用鹽水泡出蟲子還能吃嗎
可以吃的，相反，沒有泡出蟲子的楊梅或許是冷凍的，蟲子已經(jīng)凍死在楊梅果內(nèi)了。果蠅幼蟲適宜的溫度是25℃左右，在2-5℃的冷藏中，幼蟲就會(huì)失去活性甚至死亡。所以好的冷鏈保存確實(shí)可以減少幼蟲滋生，如果從楊梅摘下開始就有著嚴(yán)格的冷鏈運(yùn)送，那么這樣的楊梅就幾乎可以杜絕小蟲。
吃到楊梅上的幼蟲不大可能會(huì)讓人得病，甚至還能補(bǔ)充一些蛋白質(zhì) 。但值得注意的是，白色幼蟲期的果蠅雖然無(wú)害，當(dāng)它發(fā)育成熟，變成黑色蟲子爬出來時(shí)，就對(duì)人體有害了。但若想不吃到蟲，只有平時(shí)多小心了，在吃楊梅之前，最好多用鹽水浸泡一會(huì)兒，等各種幼蟲都爬出果子，漂在水上，這時(shí)候的果子就基本脫去動(dòng)物蛋白了。而清水泡的楊梅，幾乎無(wú)法將“小白蟲”逼出。
楊梅買回來之后，如果不確定楊梅中是否有蟲子，應(yīng)及時(shí)將楊梅放到淡鹽水中浸泡5～10分鐘，以免蟲卵或幼蟲在果肉中被凍死而出不來。再用清水淘凈即可食用，不僅能去除楊梅上的浮塵物，又能保持新鮮。清洗干凈的楊梅可以放入冰箱作短時(shí)間儲(chǔ)藏。
楊梅用淡鹽水泡出了小蟲，還能吃嗎？
很多人都比較喜歡吃楊梅，因?yàn)闂蠲凡粌H水分超高，而且它里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是超高的，不管是老幼都可以吃楊梅。楊梅買回來之后一定要清洗干凈，因?yàn)榭赡芾锩嬗屑纳x，還有些幼蟲因此清洗，一定要用鹽水來泡，在溫水里面加入適量的食鹽，然后靜置10分鐘左右就可以讓楊梅里面的小蟲出來了，然后就可以放心大膽的使用楊梅的。

楊梅用淡鹽水泡出了小蟲之后，這個(gè)時(shí)候的楊梅其實(shí)已經(jīng)是很安全很健康了的，這個(gè)時(shí)候可以正常的進(jìn)行食用。因此用淡鹽水來清洗楊梅是很安全的一種做法，這樣可以有效的讓楊梅里面的蟲子徹底的跑出來，清走這些小蟲子，讓楊梅特別的安全。因?yàn)閯偞蛳聛淼臈蠲防锩嬗泻芏嗟南x子，所以這個(gè)時(shí)候是不能夠直接使用的，如果直接使用可能會(huì)引起我們拉肚子，因?yàn)槔锩嬗写罅康募纳x 。

如果你是在商店里面購(gòu)買的楊梅是經(jīng)過冷凍之后的楊梅，這個(gè)時(shí)候的楊梅其實(shí)就已經(jīng)很安全了，因此當(dāng)你再一次用鹽水泡出了小蟲之后，就完全可以食用楊梅了。因?yàn)槌欣锩娴臈蠲吩诮?jīng)過冷凍之后已經(jīng)把寄生蟲給殺死了，因?yàn)榧纳x已經(jīng)失去了它的活性。所以這個(gè)時(shí)候完全可以放心大膽的吃楊梅，并且那些用鹽水泡出小蟲的楊梅也可以完全放心的使用，因?yàn)橄x子已經(jīng)給泡出來了，里面是沒有幼蟲之類的。