秋天吃梨好嗎
好啊~止咳潤肺 ， 清咽利喉~常年半夜咳嗽（有點(diǎn)兒過敏性哮喘） ， 不過睡前吃個(gè)梨就好了~
秋天吃梨有什么好處？
可解酒 ， 保護(hù)肝臟梨子清涼潤胃還解酒 。梨雖然甜 ， 但熱量卻很低 ， 極適合愛吃甜又怕胖的人食用 。吃個(gè)梨能清涼潤胃 ， 特別對(duì)于喝酒人士而言 ， 因?yàn)槔婧休^多糖類物質(zhì)和多維生素 ， 對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用 。
飯后吃梨 ， 可排體內(nèi)致癌物研究人員發(fā)現(xiàn) ， 飯后吃個(gè)梨或喝杯熱梨汁 ， 積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出 。研究人員對(duì)吸煙者進(jìn)行了試驗(yàn) ， 讓他們?cè)?天內(nèi)連續(xù)每天吃750克左右的梨 ， 并測(cè)定吃梨前后小便中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量 。
調(diào)查結(jié)果顯示 ， 吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴 ， 在吃梨后會(huì)顯著降低 ， 特別是喝了加熱過的梨汁 。
秋天吃梨有什么好處？
降低感冒幾率：吃較多梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低 。所以 ， 有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生” 。現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重 ， 多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能 ， 保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響 。
秋天吃梨有哪些吃法？
1、秋梨膏原料：取梨2000克 ， 蜂蜜500克 ， 款冬花、 麥冬、 百合以及川貝母分別30克 。制作方法：將梨削去皮 ， 切成小塊 ， 用榨汁機(jī)榨成汁 ， 備用;款冬花、百合、麥冬、川貝母放入鍋內(nèi) ， 加水煎煮 ， 去渣取汁 ， 共3次 ， 將汁液混合 ， 以文火煎熬濃縮至黏稠如膏 ， 加入蜂蜜 ， 加熱至沸 ， ?；鸫?nbsp;， 裝瓶備用 。
每次15克 ， 沸水沖泡 ， 每日2次 。方解：此方中主料是梨 ， 味甘、微酸、性涼 ， 具有滋陰潤燥 ， 潤肺止咳的功能；款冬花辛溫潤肺下氣 ， 止咳化痰;百合與麥冬皆有潤肺養(yǎng)陰之功；川貝母苦甘微寒 ， 善于清熱化痰；蜂蜜甘平 ， 潤肺 健脾 。
諸物相合 ， 可潤肺止咳 ， 生津潤燥 。2、 薄荷梨粥原料：薄荷3克 ， 梨1個(gè) ， 大棗6個(gè) ， 小米50克 。制作方法： 鴨梨削皮、切小塊 ， 大棗切開、去核 ， 將薄荷、梨塊、大棗放入小米中 ， 加適量水煮沸即可食用 。
方解：方中薄荷有疏散風(fēng)熱、清熱解表、祛風(fēng)消腫、利咽止痛之功 。小米具有非常明顯的健脾的作用和胃補(bǔ)益虛損的效果 ， 能夠有效的起到和中益腎 ， 除熱 ， 解毒等多種養(yǎng)生保健的功效 ， 再加上大棗所具有的 補(bǔ)血的作用 ， 次方不但可以作為預(yù)防流感的佳方 ， 而且還能夠?yàn)槠綍r(shí)虛火旺盛者起到保健的作用 。
3、梨汁粥原料：梨5個(gè) ， 大米60克 。制作方法：將梨洗凈 ， 榨汁 ， 大米淘洗凈 。加水適量 ， 煮粥 ， 將熟時(shí)倒入梨汁 ， 再煮片刻 ， 攪勻食之 。方解：此方具有清熱 ， 潤肺止咳之功 。
梨與大米同煮食之 ， 可緩其寒涼之性 ， 而增其滋養(yǎng)之功 。溫馨提醒：秋天吃梨雖然好處很多 ， 但是有些人不宜多吃梨 ， 比如脾胃虛寒、畏冷食者、胃酸多者、夜尿頻者血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者都不適宜多吃梨 。
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