山竹變透明了是不是壞了
1.如果山竹里面的肉顏色為透明的，但是聞起來沒有酸味的話，那么說明還是可以吃的 。
2.出現(xiàn)山竹透明的原因主要是因為將它解凍之后長期放置在外面所導致的，所以在挑選山竹的時候盡量買表皮上沒有斑點的比較好 。
【山竹透明黃黃的是壞的嗎】簡介 。
葉片厚革質，具光澤，橢圓形或橢圓狀矩圓形，長14-2 5厘米，寬5-10厘米，頂端短漸尖，基部寬楔形或近圓形，中脈兩面隆起，側脈密集，多達40 50對，在邊緣內聯(lián)結；葉柄粗壯，長約2厘米，干時具密的橫皺紋 。
雄花2-9簇生枝條頂端，花梗短，雄蕊合生成4束，退化雌蕊圓錐形；雌花單生或成對，著生于枝條頂端，比雄花稍大，直徑4.5-5厘米，花梗長1.2厘米；子房5 8室，幾無花柱，柱頭5-6深裂 。
山竹里黃黃的是壞了嗎
沒有壞，能吃 。如果山竹里面只出現(xiàn)了黃漿那并不能代表山竹壞了，因為這是一種正常的現(xiàn)象，這是因為山竹在生長的過程中，會分泌一些黃色的漿液來保護果肉，以便來面對部分的病毒，所以這山竹的黃漿并不代表壞了，是可以吃的 。
山莽吉柿（學名：Garcinia mangostana L 。），俗稱山竹，或山竺、山竹子、倒捻子 。小喬木，高12-20米，分枝多而密集，交互對生，小枝具明顯的縱稜條 。葉片厚革質，具光澤，橢圓形或橢圓狀矩圓形，頂端短漸尖，基部寬楔形或近圓形 。
雄花2-9簇生枝條頂端，花梗短；雌花單生或成對，著生于枝條頂端，比雄花稍大；子房5 8室，幾無花柱，柱頭5-6深裂 。果成熟時紫紅色，間有黃褐色斑塊，光滑，有種子4-5，假種皮瓢狀多汁，白色 。
花期9-10月，果期11-12月 。。
山竹里面黃黃的是黃曲霉素嗎
山竹里面黃黃的不是黃曲霉素 。
通常山竹是沒有黃色分泌物的，但是在采摘過程中，如果受到傷害，或是輸運時被擠壓的話，山竹出于自我保護，就會分泌黃色的物質，這種物質對人體沒有危害，還是可以正常食用的 。
只要是山竹沒有變質的情況，就可以食用 。
在挑選山竹的時候，如果山竹蒂頭的額黃色物質過多，那么相應的山竹的新鮮度也會下降 。
所以選購山竹最好是選擇綠色的蒂頭，而且外殼是是比較鮮艷且有光澤的，這樣的山竹才是比較新鮮的 。
山竹里面黃黃的是什么
沒有熟透的里面就有黃色漿子，無害，不過味道不怎么樣 ?；蛘呤且驗樯街穹诺臅r間長了，你買的山竹不夠新鮮，那東西就算是所謂的“漿子”，吃起來也很苦... 。買稍微軟一點的，新鮮的，基本都熟透了的口感很好 。
山竹果肉發(fā)黃是壞了嗎
山竹果肉發(fā)黃不一定是壞了，山竹果肉發(fā)黃可能是沒有熟透，沒有熟透的山竹里面會有黃色漿子，是無害的，可以吃 。也可能是放太久了導致變質，這種情況是不能吃的 。
山竹
莽吉柿，俗稱山竹，或山竺、山竹子、倒捻子，原產(chǎn)馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區(qū)廣泛栽培 。
山竹為著名的熱帶水果，可生食或制果脯，外果皮中的紅色素可用來制染料 。山竹對土壤的適應性廣，相對粘土，山竹更喜歡有機物豐富、pH值在5-6.5的砂壤 。
山竹壽命長達70年之久，但生長緩慢，從栽培到結果需要七、八年的時間，果實成熟期為10-12月，以11-12月產(chǎn)量較高 。
山竹外面黃黃的點是什么
山竹外面黃黃的點是山竹自身采摘的時候產(chǎn)生的分泌物，不是代表壞的，但是里面如果有黃色的就不能吃了，起碼不是新鮮的 。另外山竹只能吃里邊的白肉，核也不能吃 。挑選的時候要看柄是不是綠色的，綠色比較新鮮 。山竹底部有幾個瓣里面就有幾瓣，按壓中間部位會很好壓開，而且山竹不容易破掉，不要買太硬或太軟的，要么買回去打不開要么發(fā)現(xiàn)是爛的，適中就好 。
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