4、放入塑料袋中保存
將板栗裝入塑料袋中，保持通風(fēng)和氣溫的穩(wěn)定，將塑料袋扎緊，隔斷時間翻動一次，這樣保存一段時間還是沒有問題的 。
5、冷藏法
將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右，然后把殼剝掉裝進(jìn)保鮮袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時間 。但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦，如果不去殼子，放入冰箱中保存的，板栗要不了多久外面的殼子都會發(fā)霉的 。
6、木屑混藏保存
將新鮮的板栗與木屑混合，記得上面一層再覆蓋一些木屑，將其放入陰涼通風(fēng)處保存，這樣的話也能夠保存到一段時間的哦 。
板栗有什么功效？
板栗的功效：益氣補脾，健胃厚腸；防治心血管疾??；強筋健骨，延緩衰老
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝 。保證機體基本營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱 。因而，栗子具有益氣健脾，厚補胃腸的作用 。
栗子中含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)素，可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康 。
栗子含有豐富維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等 。經(jīng)常生食栗子還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡(luò)的功效 。
擴展資料：
吃栗子注意事項：
1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝 。
2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子 。
3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止 。
4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以達(dá)到更好的補益效果 。
5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子 。
【板栗吃了有什么功效】參考資料來源：人民網(wǎng)-益氣補脾 細(xì)數(shù)板栗3大食療功效
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