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碳酸飲料遇到什么會(huì)爆炸

把碳酸飲料放到冰箱冷凍為什么容易爆炸?
【碳酸飲料遇到什么會(huì)爆炸】可樂(lè)放置在0℃或以下的環(huán)境中存在爆炸可能 。因?yàn)榭蓸?lè)充滿密閉在易拉罐 。冰的密度比水小,因而結(jié)冰后體積會(huì)膨脹 。同時(shí),由于二氧化碳在冰里面的溶解度低于在液體中的,因此結(jié)冰后原先在液態(tài)可樂(lè)中溶解的二氧化碳會(huì)析出,這也會(huì)導(dǎo)致體積膨脹,使可樂(lè)罐變形甚至被撐爆 。因此,聽(tīng)裝碳酸飲料的包裝上都明確標(biāo)明不可冷凍 。
碳酸飲料放在激動(dòng)會(huì)爆炸嗎
一般是密閉環(huán)境受高溫或劇烈晃動(dòng),有一種飲料叫“碧藍(lán)天”,就是雪碧加干冰,劇烈晃動(dòng)后會(huì)“嘣” 。
碳酸(英文名:carbonic acid)是一種二元弱酸,化學(xué)式為H2CO3,電離常數(shù)都很小 。在常溫、常壓下,二氧化碳飽和溶液的濃度約為0.033mol/L,pH為5.6,pKa1=6.37,pKa2=10.32 。
碳酸酸性極低,其飽和水溶液pH約為5.33,其水溶液顯酸性故可以使指示劑變色(可以使石蕊溶液變紅色) 。

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