榴蓮一直不開口是死包嗎
視情況而定 。榴蓮一直不開口有可能是榴蓮采摘的時(shí)候成熟度不高，還沒(méi)有完全成熟，也有可能是榴蓮成熟了，但是不開口；最后一種可能性就是死包 。
一般來(lái)說(shuō)，榴蓮買回家放個(gè)10來(lái)天就可以確定是哪種情況了，榴蓮成熟之后會(huì)散發(fā)出一股濃郁的榴蓮香味，可以根據(jù)這種情況來(lái)判斷榴蓮的成熟狀態(tài)，如果一直不開，而且沒(méi)有香味的話，就可以放棄這個(gè)榴蓮了 。
榴蓮選購(gòu)技巧：
1、看“山丘”：榴蓮身上都有一些凸起，有的榴蓮?fù)蛊鹈黠@，有的凸起不明顯，比較平 。那么選榴蓮的時(shí)候，要選凸起比較明顯的，這一般就是我們說(shuō)的母榴蓮，母榴蓮，果肉多，也好吃，而凸起平平的（公榴蓮）就相對(duì)要差一些，我們就不要買這種了 。
2、看整體的形狀：購(gòu)買榴蓮時(shí)，先看一下榴蓮的形狀，如果榴蓮看上去偏長(zhǎng)形，這是公榴蓮，不好吃，就不要買，而如果是圓形的，這是母榴蓮這個(gè)味道是很好的，肉比較多也甜 。
3、聽(tīng)聲音：買榴蓮的時(shí)候，可以拿起一個(gè)榴蓮放到耳朵附近晃動(dòng)一下，能聽(tīng)到碰撞的聲音的，這種榴蓮已經(jīng)成熟了，是母榴蓮，也去比較好吃，就買這種的 。
4、聞味道：好的榴蓮會(huì)帶有一種甜中帶臭的味道，如果聞到一股青草的味道，說(shuō)明果肉還沒(méi)有成熟 。成熟好的榴蓮會(huì)散發(fā)出濃烈特殊的香氣，要是聞到類似酒精的味道，說(shuō)明果肉已經(jīng)變質(zhì)，千萬(wàn)不能買了 。
榴蓮一直不開口會(huì)壞嗎
不會(huì) 。一般不會(huì)出現(xiàn)榴蓮不開口會(huì)壞掉的情況，榴蓮成熟時(shí)會(huì)開口，這是正?，F(xiàn)象，但有一些榴蓮即使成熟后，也不會(huì)開口，這樣的榴蓮可以直接打開食用，還未成熟的榴蓮，可以放置一段時(shí)間，等榴蓮成熟后再食用 。
榴蓮沒(méi)熟的話，可以利用溫度進(jìn)行催熟，把榴蓮放置在有太陽(yáng)照射的地方，會(huì)促進(jìn)榴蓮成熟，一般曬一個(gè)小時(shí)左右就可以了 。
榴蓮開口后，不能再存放過(guò)長(zhǎng)的時(shí)間，應(yīng)當(dāng)盡快食用，以免榴蓮變質(zhì)，食用變質(zhì)后的榴蓮會(huì)對(duì)人體造成不良影響 。
榴蓮一次不可吃太多，榴蓮含有非常豐富的纖維素，纖維素在腸胃中吸水膨脹，吃太多會(huì)對(duì)人體造成不良影響 。
榴蓮一直不開口會(huì)壞嗎
榴蓮一直不開口會(huì)壞的，若瓣發(fā)黃，榴蓮可能已經(jīng)爛了 。未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣 。當(dāng)購(gòu)買未成熟的榴蓮，回家用報(bào)紙包住，點(diǎn)燃報(bào)紙，待燃完后再另用報(bào)紙包好，放在溫曖處，一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟，想吃時(shí)提起來(lái)在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用 。
榴蓮買回來(lái)的時(shí)候如果還沒(méi)有裂口，說(shuō)明是還沒(méi)有全熟的時(shí)候就摘下來(lái)了，這樣的榴蓮雖然可以吃，但是脆脆的，不軟，而且不太甜，味道很一般，甚至不好吃，因?yàn)檫€沒(méi)有全熟，食用的時(shí)候可以先把果肉拔出來(lái)，用保鮮膜包起來(lái)放在冰箱里面冰凍幾個(gè)小時(shí)，味道更棒，會(huì)有雪糕的感覺(jué)哦 。
榴蓮一直不開口會(huì)壞嗎
不會(huì) 。市面上常見(jiàn)的榴蓮是成熟度7、8分的，等到榴蓮成熟到9、10分的時(shí)候有一些榴蓮會(huì)裂開來(lái)，這是正常的成熟現(xiàn)象，但是有一些榴蓮即使是成熟后也不會(huì)開口，這樣的榴蓮可以判斷熟透后打開食用，如果是還未成熟的榴蓮，則可以放置一段時(shí)間，等榴蓮自然成熟后食用，因此，一般是不會(huì)出現(xiàn)榴蓮一直不開口壞掉了的情況 。
榴蓮：榴蓮是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來(lái)西亞 。東南亞一些國(guó)家種植較多，其中以泰國(guó)最多 。中國(guó)廣東﹑海南也有種植 。榴蓮在泰國(guó)最負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王” 。它的氣味濃烈、愛(ài)之者贊其香，厭之者怨其臭 。
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