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荔枝核怎么吃法( 二 )


治男子疝痛:荔枝核、橘核各9克,小茴香4.5克 。用水煎服 。
荔枝核,荔枝殼怎么吃?
掛綠:清初《廣東西語》稱“掛綠者,紅中有綠或在于腹”,“爽脆如梨,漿液不見,去殼懷之,三日不變” 。今存者為1979年古樹枯死時由技術(shù)人員搶救由樹基發(fā)芽更生出的新樹,其果實龜列片于平坦,裂片峰毛或稀疏的細(xì)而尖的突起,裂紋與縫合線均明顯;果肉乳白色,晶瑩光鮮,所含水份較少,質(zhì)地爽脆,有冰糖味,清甜帶微香 ??墒陈?0.8-74.5%,含可溶性固形物18.1-21%,100毫升果汁含維生素C13.38-31.24毫克,酸0.16克;核大而略扁,4月上旬開花,6月下旬-7月上旬果熟 。
掛綠肉質(zhì)特別爽脆,清甜有微香,品質(zhì)極優(yōu),是荔枝最佳品種之一,果實較耐貯藏 。
一顆掛綠一粒金
掛綠是增城市最名貴的荔枝品種,因果身中間有一道綠痕而得名 。清代乾隆、嘉慶之后,掛綠已名揚中外,但因產(chǎn)量稀少而價值奇高 。
增城掛綠母枝于1979年衰老枯萎,經(jīng)當(dāng)?shù)卣?,終趕在老樹枯萎前培植出一新枝 。目前增城從掛綠母枝上已培育出增城掛綠第二和第三代荔枝,產(chǎn)量供不應(yīng)求 。
檢驗掛綠荔枝真?zhèn)蔚淖詈唵无k法是:剝殼可見果肉晶瑩剔透,以一張極薄的紙巾包之,斷無汁液滲出 。
穗增城頭號掛綠荔枝拍出55.5萬天價
廣州日報報道,時隔一年,荔枝再度競拍賣出天價———昨天(6.30)上午,增城市的10顆“西園掛綠”荔枝經(jīng)過25位買家異常激烈的競拍,最后以131.5萬元的總成交額被十位買家競拍摘走 。
其中,重量只有18.8克的第一號“掛綠”賣出了55.5萬元的天價,不僅刷新了去年創(chuàng)下的“一顆荔枝5.5萬元”的吉尼斯世界紀(jì)錄,“掛綠”在一年內(nèi)猛漲十倍的身價也成為當(dāng)天最大的亮點 。據(jù)增城有關(guān)方面透露,這次拍賣所得除了用于掛綠母樹的養(yǎng)護外,其余的將用于發(fā)展增城的教育事業(yè) 。廣州日報報道,時隔一年,荔枝再度競拍賣出天價———昨天(6.30)上午,增城市的10顆“西園掛綠”荔枝經(jīng)過25位買家異常激烈的競拍,最后以131.5萬元的總成交額被十位買家競拍摘走 。
【荔枝核怎么吃法】 其中,重量只有18.8克的第一號“掛綠”賣出了55.5萬元的天價,不僅刷新了去年創(chuàng)下的“一顆荔枝5.5萬元”的吉尼斯世界紀(jì)錄,“掛綠”在一年內(nèi)猛漲十倍的身價也成為當(dāng)天最大的亮點 。據(jù)增城有關(guān)方面透露,這次拍賣所得除了用于掛綠母樹的養(yǎng)護外,其余的將用于發(fā)展增城的教育事業(yè) 。

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