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為什么有些榴蓮是苦的
【榴蓮吃了為什么有點苦】 榴蓮有點苦主要是熟過頭了，但是甜中帶點微苦是正常的，如果還帶有酒味的話，估計是變質了，最好不要食用。
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養(yǎng)價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。

擴展資料：榴蓮的正確吃法
首先，先用刀把榴蓮最底下的凸起部位切掉，這個時候就可以看見榴蓮內部的紋路了，然后用刀順著紋路切開，再用手掰開，取出榴蓮果肉瓣吃即可。
值得注意的是吃完以后的九小時內一定不要飲酒。榴蓮殼還有一定的療效，可以選擇用榴蓮殼煮水喝可以降榴蓮的熱氣。
吃榴蓮會上火，為了避免榴蓮上火的辦法是搭配山竹一起食用。山竹素有“水果皇后”這稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習慣。
將榴蓮殼和淡鹽水一起煮后服用，可降火解滯 ?？梢詼p少榴蓮的味道，把榴蓮切成小丁，里面加入一些冰激凌，攪拌一下就好了，注意冰激凌不要那種硬的，要稍微化開的，比較稀的那種。
參考資料：百度百科-榴蓮
百度百科-泰國榴蓮
為什么榴蓮肉有點苦?
榴蓮有苦味不是變質，只是因為它熟過頭了或者還沒成熟。
一般情況下榴蓮肉發(fā)苦是因為熟過頭了而引起的，如果是是甜中帶點微苦是正常的，如果還帶有酒味的話，估計是變質了，最好不要食用。
另外新鮮成熟榴蓮的果肉顏色是一種嫩黃色的樣子，在打開以后有自然的香氣出現(xiàn) ，但是有一些榴蓮在打工以后，就會發(fā)現(xiàn)果肉已經變色，有些發(fā)黑，散出來的氣味也有讓人反感，那么這時就完全可以斷定，這種榴蓮是已經變質的水果，是不能再食用的了。

營養(yǎng)價值：
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養(yǎng)價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
榴蓮果肉中含有大量的糖分，熱量高，含有蛋白質約2.7% ，脂肪約4.1% ，碳水化合物9.7% ，同時含有豐富的維生素類物質，如維生素A ，維生素B ，維生素C ，和豐富的礦物質元素，其中鉀、鈣含量最高，榴蓮中氨基酸種類也很齊全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黃酮、花青素等。
榴蓮肉為什么有點苦
一般情況下榴蓮肉發(fā)苦是因為熟過頭了而引起的，如果是是甜中帶點微苦是正常的，如果還帶有酒味的話，估計是變質了，最好不要食用。榴蓮肉發(fā)苦不建議食用，正常的榴蓮肉是沒有苦味的，可能是有些變質了。