山竹放久了會變硬是因為不新鮮了，這時的山竹已經不能吃了，要把變硬的山竹丟了，而且建議山竹買回來最好盡快吃完，不要放太久，否則變硬是不能吃的 。
山竹放久了會變硬嗎
山竹放久了會變硬，山竹是一種非常著名的熱帶水果，一般新鮮的山竹外皮呈紫紅色，水分充足，果皮比較軟，且富有彈性，用手指按一下能迅速恢復；但是山竹的果殼雖然看起來堅硬，其實質地十分疏松，有很多孔隙，若保存的時間越長，果實中的水分流失的就越多，而它的果殼失水后就會開始慢慢變硬 。
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