一面煎黃后小心翻到另一面，兩面煎黃后又面撒入蔥花，一這要把蔥花壓入餅內(nèi)才好吃，待兩面焦黃色即可上桌后可依各人的口味加入椒鹽或番茄醬，其實(shí)什么都不加更好吃第2種1洗干凈土豆，上屜鍋蒸私下認(rèn)為，用；1土豆餅配辣炒白菜黃瓜豆腐干絲瓜拌拉皮京醬肉絲燒茄子等都好吃土豆餅做法取個(gè)較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中這樣可防止土豆變色，如果立即操作，也可省略此步2調(diào)入鹽味精 。
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