濕熱與上火是不同的 ， 濕熱是身體同時(shí)受到濕邪和熱邪 ， 既有濕的癥狀又有熱的癥狀 ， “上火”是中醫(yī)學(xué)專用名詞 。如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀 ， 中醫(yī)就認(rèn)為是“上火” 。
“火”是如何產(chǎn)生的呢？一是直接受自然界“火熱之邪”的侵襲而引起“上火”癥狀；一是機(jī)體內(nèi)存在的能推動(dòng)生命機(jī)能而看不見(jiàn)的“火” ，
由于陰陽(yáng)失調(diào) ， 失去了正常潛藏功能 ， 而引起“上火”癥狀 。
引發(fā)“上火”的具體因素很多 。情緒波動(dòng)過(guò)大、中暑、受涼、傷風(fēng)、嗜煙酒以及過(guò)食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品 ， 貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會(huì)“上火” 。
中醫(yī)把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥狀叫“上焦火” ， 把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火” ， 把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火” 。又按臟腑開(kāi)竅 ， 把目赤腫痛稱“肝火” ， 鼻扇氣喘稱“肺火” ， 口舌生瘡稱“心火”等等 。結(jié)合內(nèi)在情況 ， 這些火還可統(tǒng)分“虛實(shí)”兩大類 ， 癥狀重 ， 來(lái)勢(shì)猛的屬實(shí)火；癥狀輕 ， 時(shí)間長(zhǎng)并伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火 。這種分類為有關(guān)治療提供了依據(jù) 。
治療“上火”要注意兩點(diǎn)：一是選用中藥 ， 而不盲目投用西藥 。因前者是調(diào)理全身以治本 ， 后者卻只能針對(duì)癥狀治其標(biāo) 。二是遵照中醫(yī)理論辨證施治 。如治“中焦火”宜投清胃散等 ， 治“心火”用導(dǎo)赤散等 ， 治“實(shí)火”用三黃片、牛黃解毒片等藥泄火 ， 最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行 。若見(jiàn)“火”就用三黃片之類 ， 有時(shí)并不奏效 ， 反而誤事 。
五種“去火”食療法
人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛 ， 或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀 ?！吧匣稹笨赏ㄟ^(guò)飲食調(diào)節(jié) ， 且“食療”有獨(dú)特的效果 。
一、喝蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種 ， 虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等 。
食療法：蓮子30克(不去蓮心) ， 桅子15克(用紗布包扎) ， 加冰糖適量 ， 水煎 ， 吃蓮子喝湯 。
二、吃豬肝可去肺火
表現(xiàn)癥狀：干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅 。
食療法：豬肝1付 ， 菊花30克(用紗布包好) ， 共煮至肝熟 ， 吃肝喝湯 。
三、喝綠豆粥去胃火
表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種 ， 虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬 。
食療法：石膏粉30克 ， 粳米、綠豆各適量 ， 先用水煎煮石膏 ， 然后過(guò)濾去渣 ， 取其清液 ， 再加入粳米、綠豆煮粥食之 。
四、喝梨水去肝火
表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛 。
食療法：川貝母10克搗碎成末 ， 梨2個(gè) ， 削皮切塊 ， 加冰糖適量 ， 清水適量燉服 。
五、吃豬腰去腎火
表現(xiàn)癥狀：頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁 。
食療法：豬腰2只 ， 枸杞子、山萸肉各15克 ， 共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟 ， 吃豬腰子喝湯 。
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