煮這樣的粽子時(shí),要先將包裝袋撕去,否則就會(huì)造成意想不到的事情 。
【真空包裝的粽子怎么煮?】一是包裝袋發(fā)生炸裂,將廚師燙傷 。真空包裝袋內(nèi)是沒(méi)有空氣的,為了包鮮,有時(shí)會(huì)注入氮?dú)?。氮?dú)馐軣釙r(shí)會(huì)急劇膨脹,發(fā)生爆炸,并將開(kāi)水大量激出鍋外,容易將人燙傷 。
二是偶爾會(huì)發(fā)生煮不透的玩象,致使人吃壞肚子 。
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