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山楂果怎么曬成山楂片?

找個大太陽的日子,山楂果摘回來后,按下面6個步驟做成山楂片:
1、挑選新鮮的山楂,洗凈,一般至少淘三次以上 。
2、控去水分,晾干(最好用干毛巾擦一下) 。
3、用刀把山楂切成四片 。小心不要切到手(用專用鍘刀) 。
4、把切好的山楂片,拿到陽光下曬 。
5、不時的翻動,兩面都曬到 。
6、曬干后,收在塑料袋中,放在冰箱里,隨吃隨用 。
山楂片是一種休閑食品,飯前吃開胃,飯后吃消食,但不論怎么吃,都不要過量
營養(yǎng)功效:山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化.促進胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能中醫(yī)認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效.主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥山楿中含有山菇類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能
一般人皆可食用.兒童、孕婦、老年人、消化不良尤其適合食用.
持別提示:中醫(yī)認為,山楂只消不補,脾胃須弱者不宜多食,健康的人食用山楂也應(yīng)有所節(jié)制 。
【山楂果怎么曬成山楂片?】個人心得:我心律不齊,血壓高,現(xiàn)在堅持山楂干片加兩個紅棗干泡水喝,血壓保持130不到,心慌的現(xiàn)象很少 。

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