冬棗含量高，冬棗果實(shí)含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，有保持毛細(xì)血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，營養(yǎng)價(jià)值為百果之冠，有“百果王”之稱 。沾化冬棗含糖量34%，含酸量0.47%含維生素C303mg/100g 。
【冬棗和獼猴桃哪個(gè)維C含量高螞蟻莊園?】世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面 。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高 。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由于較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首 。據(jù)分析，獼猴桃果實(shí)的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克，高的達(dá)400毫克，約為柑桔5-10倍；含糖類8-14% ，酸類1.4-2-0%，還含酪氨酸等氨基酸12種 。
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