食材用料：西葫蘆1個、雞蛋2個、面粉120克、大蔥一顆、鹽3克、玉米淀粉20克 。
制作方法如下：
1、準備好所有食材；
【美食西胡蘆餅制作方法】2、把西葫蘆洗干凈，插絲，越細越好；
3、放鹽攪拌均勻腌制10分鐘；
4、放入蔥花；
5、放雞蛋打散攪拌均勻；
6、放面粉攪拌成糊狀；
7、放一點食用油，防止粘連；
8、鍋內(nèi)放一點油，均勻涂抹開；
9、一勺面糊入鍋用鏟子抹開，盡量往薄摸；
10、小火慢
食材用料：西葫蘆1個、雞蛋2個、面粉120克、大蔥一顆、鹽3克、玉米淀粉20克 。
制作方法如下：
1、準備好所有食材；
【美食西胡蘆餅制作方法】2、把西葫蘆洗干凈，插絲，越細越好；
3、放鹽攪拌均勻腌制10分鐘；
4、放入蔥花；
5、放雞蛋打散攪拌均勻；
6、放面粉攪拌成糊狀；
7、放一點食用油，防止粘連；
8、鍋內(nèi)放一點油，均勻涂抹開；
9、一勺面糊入鍋用鏟子抹開，盡量往薄摸；
10、小火慢
