蒸15-20分鐘 。
【二兩半螃蟹蒸多久?】二兩半的大閘蟹屬于中等體積的螃蟹，所以蒸制時(shí)間一般在16、17分鐘左右的，但具體的蒸制時(shí)間也還要根據(jù)蒸制螃蟹的器具來(lái)決定的，若是使用高壓鍋來(lái)蒸制螃蟹，那么蒸制的時(shí)間也可以稍微縮短1-2分鐘的，因?yàn)楦邏哄伒膬?nèi)部壓力較大，長(zhǎng)時(shí)間的蒸制容易導(dǎo)致螃蟹太老 。
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