方法1：冷凍保存鮮蘑菇
【賣菜蘑菇怎么存放?】把新鮮蘑菇放在冰箱中直接冷凍，二十四小時(shí)以后取出，然后化開，讓用紙把它的水分吸走，再次把鮮蘑菇放入到保鮮袋中，直接進(jìn)行冷凍，就可以長期保存 。
方法2：用清水浸泡
將鮮蘑菇洗凈，放入打包盒等容器，倒入清水淹沒鮮蘑菇，用保鮮蓋蓋好，這樣也可保存三至五天 。
方法3：
將鮮蘑菇晾曬一下，裝入打包盒中，然后撒一層鹽，此法可存放一年以上 。
方法4：用報(bào)紙封存
鮮蘑菇最簡單的保存方法就是用報(bào)紙包好，放在陰涼處晾干，其水分少了，微生物滋生的可能性就會(huì)降低，保存期就可以延長 。
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