食材：
【姜波萬(wàn)能汁配方?】烏梅20g、干桑葚5g、甘草2g、陳皮6g、山楂干20g、清水、干檸檬片、冰糖、桂花
姜波宮廷酸梅湯的做法：
1.碗里加入烏梅20g、干桑葚5g、甘草2g、陳皮6g、山楂干20g，然后加入溫水浸泡5分鐘，這樣是為了去除里面的雜質(zhì)，也可以去掉這些食材里面的中藥味，5分鐘后把里面的水倒掉 。
2.鍋里加入泡好的食材，再倒入5斤的水進(jìn)去，熬酸梅湯的時(shí)候一定不要用鐵鍋，建議大家用不銹鋼鍋或者砂鍋，加入兩片干的檸檬片，再加入100g的冰糖、2g的桂花，開(kāi)大火煮開(kāi)，鍋里水燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)最小火熬半個(gè)小時(shí)，熬好后關(guān)火自然晾涼 。
3.晾涼后過(guò)濾一下，把里面的雜質(zhì)過(guò)濾出來(lái)，然后放冰箱里面冷藏3-4個(gè)小時(shí)會(huì)更加地好喝 。
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