【怎么看大閘蟹蒸熟了沒有 怎么看三眼螃蟹蒸熟了沒有】1、首先可以觀察河蟹的顏色 ， 蒸好的河蟹顏色呈艷麗澄黃色 ， 如果顏色不均勻的話 ， 則多表示蒸的時間不夠 ， 河蟹沒有完全蒸熟的 。
2、另外 ， 還可以揭開河蟹的蓋子 ， 觀察里面的肉 ， 如果蟹肉已經凝固的話 ， 則說明河蟹已經蒸好 ， 可以食用了 。
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