1進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”，冬季進(jìn)補(bǔ)，不僅能增強(qiáng)人體的免疫力，促進(jìn)新陳代謝，還能驅(qū)寒補(bǔ)腎、養(yǎng)氣補(bǔ)虛 。喝羊湯，吃蘿卜，御寒又可助消化，輔以山藥、枸杞等，營養(yǎng)頗豐，具有一定消痰止咳、防治鼻炎的作用 。
2滑冰活動(dòng)古時(shí)稱為冰嬉 。北方嚴(yán)寒，河流凍得堅(jiān)實(shí)，有的地方汲水澆成冰山，高三四丈，晶瑩光滑，人們縛皮帶蹬皮鞋，從山頂挺立而下，以到地而不仆倒者為勝，這種游戲叫做打滑撻，所以大雪節(jié)氣可以進(jìn)行滑冰 。
3捕烏魚俗諺：小雪小到，大雪大到，是指從小雪時(shí)節(jié)，在臺(tái)灣，大雪時(shí)節(jié)臺(tái)灣也是捕獲烏魚的好時(shí)節(jié)到了大雪時(shí)節(jié)因?yàn)樘鞖庠絹碓嚼?，烏魚沿水溫線向南回流，匯集的烏魚群也越來越多，整個(gè)臺(tái)灣西部沿海都可以捕獲烏魚，產(chǎn)量非常高，常被當(dāng)作上等佳肴來招待賓客 。
4腌臘肉“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨” 。腌肉的具體做法各地當(dāng)然有所不同，像南京地區(qū)一般用大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透后，涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外，反復(fù)揉搓，直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗，表面有液體滲出時(shí)，再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi)，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內(nèi)，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬干
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