1、4野生菌菇宴 ， 云南是野生菌的王國(guó) ， 品種有上千種之多野生菌含有多種氨基酸 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 味道鮮美其中比較有名且常見(jiàn)的有雞樅菌牛肝菌松茸雞油菌燕窩菌等來(lái)昆明 ， 菌菇宴必不可錯(cuò)過(guò)5大理砂鍋魚(yú) ， 選用 。
2、1過(guò)橋米線 過(guò)橋米線是云南省滇南地區(qū)的一種特色小吃 ， 起源于蒙自地區(qū) ， 距今有100年歷史了過(guò)橋米線由湯片米線和佐料四部分組成 ， 米線細(xì)白有韌性2餌塊 餌塊是云南最著名的特色小吃之一 ， 也是云南的傳統(tǒng)食品之一 。
3、1過(guò)橋米線過(guò)橋米線是云南省滇南地區(qū)的一種特色小吃 ， 起源于蒙自地區(qū)2餌塊餌塊是云南最著名的特色小吃之一 ， 也是云南的傳統(tǒng)食品之一餌塊系用優(yōu)質(zhì)大米加工制成 ， 其制作過(guò)程是將大米淘洗浸泡蒸熟沖搗揉制成 。
4、1過(guò)橋米線過(guò)橋米線是云南省滇南地區(qū)的一種特色小吃 ， 起源于蒙自地區(qū)過(guò)橋米線由湯片米線和佐料四部分組成 ， 米線細(xì)白有韌性2餌塊餌塊是云南最著名的特色小吃之一 ， 也是云南的傳統(tǒng)食品之一餌塊系用優(yōu)質(zhì)大米 。
5、1過(guò)橋米線 云南過(guò)橋米線是云南省滇南地區(qū)的一種特有的小吃 ， 米線細(xì)白有韌性 ， 骨頭湯由雞鴨鵝排骨豬筒子骨等熬制而成 ， 佐以配菜 ， 味道非常鮮美2宣威火腿 宣威火腿是中國(guó)“三大名腿”之一 ， 馳名中外 ， 其品質(zhì) 。
6、本文就來(lái)介紹下云南美食有哪些 ， 希望對(duì)大家能有所幫助！ 1過(guò)橋米線 過(guò)橋米線 ， 是云南著名的風(fēng)味小吃過(guò)橋米線主要以湯肉片米線再加作料做成湯用肥雞豬筒子骨等熬制以清澈透亮為佳 ， 將雞脯豬里脊肝腰花鮮魚(yú)等切成薄片 。
7、大家的口頭語(yǔ)游在江南 ， 吃在云南 ， 果然名不虛傳 ， 云南省的特色小吃聊不完 ， 我再推薦一下獅子座糕即食燕窩酥勐臘五色糕白米飯開(kāi)遠(yuǎn)散養(yǎng)土雞南路乳餅包谷飯竹筒雞瑤族大粽粑香腸臘肉烤方云南咸八寶 。
8、1豆?fàn)F飯這是一道菜飯合一的品種 ， 外觀呈白紅綠三色 ， 協(xié)調(diào)美觀 ， 誘人食欲入口后 ， 肉香豆甜飯糯2酸角糕以天然酸角為原料 ， 運(yùn)用獨(dú)特的保色護(hù)香工藝精制而成的云南特產(chǎn)不含防腐劑香精甜味素及色素等 。
9、騰沖餌塊 ， 又叫“大救駕” ， 云南騰沖市最出名的傳統(tǒng)小吃之一 ， 也是云南十八怪之小吃之一餌絲與餌塊作為云南本地特色食品 ， 可以做成各種小吃 ， 可以燒煮炒鹵蒸等 ， 而騰沖最有名的吃法是“大救駕” ， 相傳南明永歷 。
10、豌豆涼粉是一道美味可口的名點(diǎn) ， 主要材料有豌豆淀粉綠豆淀粉等 ， 輔料有鹽蔥姜水蒜泥醋醬油鹽糖辣椒油花椒面等 ， 屬于川菜系 ， 云南和貴州也經(jīng)常食用3破酥包子 破酥包子是云南昆明的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃 ， 是由 。
11、汽鍋雞因汽鍋蒸制而得名早在清代乾隆年間 ， 汽鍋雞就流行于滇南一帶了它雞肉滑嫩 ， 湯鮮味美 ， 好吃到吞掉舌頭哦NO2建水豆腐 建水豆腐作為云南名小吃 ， 曾被舌尖上的中國(guó)推薦過(guò)它個(gè)頭小 ， 豆腐外層烤的酥脆 ， 里面滑 。
12、每年的秋后 ， 布依人就把上等的糯米挑選出來(lái) ， 單獨(dú)放好留待做花飯用羅平五色花米飯就是當(dāng)?shù)夭家雷濯?dú)具特色的美食豆花米線 豆花米線是云南昆明有名的漢族小吃它源于民間 ， 后逐漸成為小吃店中的一款獨(dú)具特色的品種香辣爽 。
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