沖泡好的咖啡能放在冰箱冷藏，前提是冰的、密封好的咖啡，如果是熱咖啡，還是要趁熱喝掉，不然咖啡的風味會被揮發(fā)掉，放進冰箱的話會變質(zhì) 。
咖啡中含有咖啡因，適量的飲用咖啡，能起到醒腦的作用 ?？Х纫蚴且环N興奮劑，如果飲用大量咖啡的話，則會導致失眠，或者會出現(xiàn)其他不適現(xiàn)象 ?？Х葢搩Υ嬖诟稍铩㈥帥龅牡胤?，一定不要放在冰箱里，以免吸收濕氣，如果是涼咖啡，沒有飲用的話，可以暫時放在冰箱冷藏，時間不能太長 。
一般來說，如果咖啡沒有拆封，放在冰箱保存比較好，時間不能超過一個月，若儲存太久的話，咖啡會變質(zhì)，直接影響食用 。錫罐可使咖啡香味保留時間較長，如果經(jīng)常飲用咖啡，可以購買錫罐的咖啡 。
咖啡可以在早上吃完飯后飲用，也能在下午的時候飲用，或者是在身體疲勞的時候飲用一些咖啡 。喝咖啡的時候，最好不要添加糖分，當然，也可以適量的添加些蔗糖，不過，蔗糖的熱量比較高，若經(jīng)常飲用加糖的咖啡，可能會造成長胖現(xiàn)象 。
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