【酸菜鴨子湯的做法】步驟一準備好所需食材，鴨子，酸菜調(diào)料，枸杞，姜步驟二把老鴨收拾干凈洗凈切塊步驟三涼水下鍋煮開撈起步驟四姜切片，枸杞泡泡洗凈，香蔥洗凈切末步驟五熱鍋涼油，油熱7成下鴨子翻炒出香味步驟六加 。
海帶老鴨湯很美味，一道傳統(tǒng)的湯菜，餐桌上的上乘佳肴 海帶老鴨湯是海帶老鴨子等制作的美食1老鴨海帶湯的做法大全 材料老鴨子半只，海帶半斤，小蒜10左右，姜一塊，枸杞一把做法11老鴨整理干凈，切成大塊海帶 。
酸菜老鴨湯的做法1鴨洗凈，燙除血水先燒開水，水開后鴨放入滾一滾，瀝出洗凈，可以多沖兩遍但別圖省事直接煮，那樣對鴨油水損失太大2另起湯鍋燒開水，放入半鴨姜酒，煮半小時3酸菜心洗凈切片 。
轉(zhuǎn)移陣地，將鴨子倒入電紫砂鍋中9 加開水沒過食材，大火煮開10 煮開后再倒入酸菜，小火燉1小時11 起鍋，加點枸杞裝飾吃時加適量鹽，加鹽前先試試味道，因為酸菜有咸味，加鹽時要看著點加12 鮮鮮的湯，清爽 。
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