醇香型的茶葉使用輕發(fā)醇要求的火候較輕的，茶葉中的水份保持得很飽滿，口感屬于鮮香輕淡型的，適合日常沖泡和欣賞的，本茶葉適合個(gè)人飲用喲，還能養(yǎng)神醇香型的鐵觀音適合剛接觸茶葉的朋友飲用濃香型屬傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪 。
【如何分辨茶葉火候類型】可反復(fù)多嗅幾次，以辨別香氣的濃淡強(qiáng)弱和持久度此外，還可以嗅嗅茶葉的香氣是否正常，是否有煙味焦味霉味餿味或其他不正常的氣味花茶還要看花香是否鮮濃持久取一小撮茶葉3～5克，放入150毫升左右的茶杯中 。
二沖泡后將茶葉用開水沖泡，將茶湯倒入另一茶碗中，泡過的茶葉倒入盤中，可以從以下四個(gè)方面鑒別質(zhì)量1香氣無異味并稍帶較高火候的煙焦氣味為正常2湯色一般以濃厚明亮者為優(yōu)，暗渾淡薄者為次3滋味 。
1香氣無異味并稍帶較高火候的煙焦氣味為正常2湯色一般以濃厚明亮者為優(yōu)，暗渾淡薄者為次3滋味濃厚醇和者為優(yōu)，澀味很重者為次4耐泡度看茶葉是否耐泡，能泡多少泡，越多說明茶氣很足5葉底 。
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