面團(tuán)1小時都沒發(fā)酵的解決方法：
【面團(tuán)1小時都沒發(fā)酵怎么辦】1、把溫度調(diào)高：放在陽光充足的地方 ， 或者放置在微波爐中提高發(fā)酵溫度 ， 縮短發(fā)酵時間；
2、多加酵母：適當(dāng)?shù)脑偌尤虢湍?nbsp;， 可以縮短發(fā)酵時間；
3、加入發(fā)酵劑：按照百分之60面粉和百分之40液體的比例 ， 揉成面團(tuán) ， 加入足夠的面粉平衡發(fā)酵 ， 縮短發(fā)酵時間；
4、放置在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境：理想的溫度是100華氏度 ， 保持38攝氏度和高濕度的環(huán)境 ， 縮短發(fā)酵時間 。
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