品嘗又分觀色 ， 聞香 ， 嘗味 ， 三個(gè)方面 觀色 ， 即觀茶湯顏色茶葉因發(fā)酵程度不同而呈現(xiàn)不同的湯色一般茶湯顏色雖各有不同 ， 但好的茶湯都呈現(xiàn)明亮清澈 ， 沒有渾濁物產(chǎn)生聞香 ， 即聞茶湯香氣 ， 茶葉品質(zhì)好茶香自然香但因 。
【怎么判斷好茶葉】1看外觀 首先從外觀上來看 ， 一些好的茶葉從表面看色澤亮麗 ， 紋路統(tǒng)一 ， 里面不會(huì)摻雜一些除了茶葉之外其他的東西不會(huì)有碎葉 ， 發(fā)黑的情況出現(xiàn)如果從表面看出這款茶葉發(fā)黑 ， 甚至色澤紋路非常不好 ， 就說明這個(gè)茶葉不好2 。
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