1、如果餡還沒有包 ， 一般可以再切一些其他的菜或者是肉調(diào)到里面 ， 從而均勻了餃子餡的味道 。
2、如果不想再添加其他的菜或者是肉 ， 也可以在餃子餡里調(diào)一些糖進(jìn)去 ， 糖分能很好地減淡咸味 ， 不要過多 ， 否則會甜 ， 更難吃 。
3、也可以大力擠掉餃子餡里的水分 ， 能幫助減少咸味 。多數(shù)的咸味是出現(xiàn)在湯汁里的 。
4、在煮水餃的時候 ， 可以在煮時放幾片土豆片 ， 或者是放兩片茄子片 ， 這兩種東西能很快地吸引鹽分 ， 讓餃子不那么咸了 。
【肉餡咸了怎么辦】5、可以在水里添點(diǎn)兒白酒 ， 白酒有極好的淡化咸口味的作用 ， 讓水餃吃起來 ， 還有淡淡的酒香 。
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