攪拌均勻3平底鍋里放少許油 ， 預(yù)熱一下4將切好的年糕放入蛋液中 ， 讓其充分沾上蛋液5待平底鍋預(yù)熱至五成熱時(shí) ， 將沾有蛋液的年糕放入 ， 小火煎至于兩面黃金即可6剩下的蛋液別浪費(fèi)了 ， 可以煎了吃 。
【平底鍋煎年糕要煎幾分鐘】甜味口味 煎工藝 十分鐘耗時(shí) 簡(jiǎn)單難度 雞蛋煎年糕的做法步驟 1 將年糕切成一厘米厚的塊2 雞蛋打散 ， 加入少許鹽千萬別放多了 ， 不放也可以 ， 攪拌均勻3 平底鍋里放少許油 ， 預(yù)熱一下4 將切好的年糕放入蛋液中 。
11平底鍋中倒入少許油 ， 放入年糕塊如果買到的年糕塊太厚 ， 可再橫切分為兩塊 ， 更容易煎熟22文火慢煎 ， 注意翻面33兩面都煎至微微焦黃 ， 再均勻地刷上燒烤醬煎好的年糕會(huì)由硬變軟 ， 外焦里嫩 。
年糕 韓式辣醬 辣椒粉 孜然粉 鹽 香辣脆皮年糕的做法 平底鍋加少許油把年糕煎至兩面金黃 年糕兩面均勻的抹上韓式辣醬 ， 撒上辣椒粉孜然粉和鹽即可 。
不需要 ， 煎年糕做法如下主料年糕500g 輔料油適量 步驟一冰箱里凍久的年糕 ， 拿出室溫解凍一夜步驟二完全解凍后 ， 切片步驟三鍋中下油燒熱 ， 擺入年糕小火慢慢煎至一邊金黃翻另外一邊煎到金黃即可出鍋步驟 。
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