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梅菜扣肉的最好吃做法( 二 )


12、把梅干菜放入大碗肉片中四邊都要塞好步驟step 13 放入高壓鍋 , 蓋上蓋子 , 上汽后改小火壓40分鐘步驟step 14 蒸熟后取出 , 倒扣在盤中即可梅菜扣肉的成品圖 梅菜扣肉的烹飪技巧 技巧tips 如果不用高壓鍋直接蒸鍋蒸 。
13、這道菜肉爛味香 , 吃起來有點咸咸的 , 同時又帶一點甜味 , 肥而不膩 , 下飯是特別好的選擇梅菜扣肉是名副其實的下飯菜 , 在選擇五花肉的時候 , 個人是比較喜歡吃瘦一點 , 如果你喜歡吃偏肥的 , 就要選肥一些了尤其梅干菜中 。
14、自己家庭制作沒有那么多所謂的“秘方調料” , 吃的就是用時間帶引出的食材本香 , 無肉不歡的你 , 不試試還等什么呢梅菜扣肉的做法 步驟step 1 選用層次分明的三層五花肉 步驟step 2 切成合適于自己碗大小的塊 , 我600克 。
15、梅菜扣肉筋的做法 步驟step 1 準備好材料 步驟step 2 將肉筋和姜塊加適量清水放入鍋中一起焯去血水 步驟step 3 然后撈出肉筋 , 倒去鍋里的水 , 將鍋洗凈后鍋里倒入適量油將肉筋煎至兩面金黃即可 步驟step 4 肉筋 。

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