糖醋排骨的簡(jiǎn)單做法 1先準(zhǔn)備帶點(diǎn)點(diǎn)肥的排骨我覺(jué)得全瘦的沒(méi)這好吃，想吃多少就準(zhǔn)備多少，可叫賣肉師傅替你剁好2排骨加水加適量鹽煮至八成熟，時(shí)間充足的話可用電飯堡煮3撈出排骨湯備用，瀝干后放入油 。
1把準(zhǔn)備好的排骨洗凈備用2煮排骨前要先把排骨用開(kāi)水焯一下，具體方法就是把排骨放入清水后用大火煮開(kāi)撇去除沫子即可~也算是消消毒啦哈哈3高壓鍋燉排骨放水不用太多，剛剛沒(méi)過(guò)排骨就好這時(shí)加入八角桂皮鹽 。
糖醋排骨的制作方法如下食材排骨500克糖醋醬油姜蔥鹽油雞精料酒1將準(zhǔn)備好的糖醋排骨放入鍋內(nèi)冷水中，加入料酒姜片焯水備用2另起鍋燒熱油，加入一些冰糖，小火煸炒至紅色3然后加入煮 。
五紅燒排骨 1備料料酒糖鹽蔥絲姜片花生油香葉雞精肉蛋一個(gè)排骨適量2步驟適量清水煮沸，倒入排骨，將排骨內(nèi)血水排出放入花生油，至熱，放入姜片，翻炒幾下，倒入排骨翻炒，至變色后放入半 。
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